Meilleure Nouvelle Solution Business
FRANCE
Tastee
Winespace présente Tastee, une intelligence artificielle qui accompagne le métier d’acheteur en synthétisant les commentaires de dégustation existants pour déterminer le « goût moyen » d’un vin et extraire une sélection de références autour du profil organoleptique demandé.
Meilleure Expérience de Marque
AFRIQUE DU SUD
Creation Wines
Creation Wines présente une expérience sensorielle unique de dégustation autour du terroir Sud-Africain, conçue en collaboration avec des vignerons, des chefs, des scientifiques et des professionnels de santé.
Meilleure Initiative de Transmission
ETATS-UNIS
The Old Vine Registry
The Old Vine Conference présente The Old Vine Registry, un projet mené par Jancis Robinson et Tamlyn Currin afin de préserver le patrimoine viticole ancien. La base de données mondiale, publique et participative recense déjà plus de 1800 anciens vignobles.
Meilleure Mise en Marché Eco-responsable
ROYAUME-UNI
Mallard Point
Mallard Point présente une bouteille en aluminium réutilisable, accompagné d’un dispositif de retour au fabricant, visant à faire évoluer le paradigme du recyclage vers la réutilisation des contenants, au sein de l'industrie des vins et des spiritueux.
Meilleure Initiative Collective
PORTUGAL
Wines of Alentejo Sustainability Program
WWF Portugal et Wines of Alentejo présentent « Wines of Alentejo Sustainability Program », un programme visant à accompagner l’amélioration des pratiques viticoles dans la région en encourageant une utilisation responsable des ressources naturelles.
Coups de cœur du Jury
CHILI
VIGNO
Vignadores de Carignan présente VIGNO, un projet de label collaboratif né dans la région du Maule afin de sauver et de promouvoir la tradition viticole ancestrale de la région, menacée de disparaître. Les vins du collectif se démarquent par la restauration des vieilles vignes de la région, par la culture du Carignan et par leur style de vinification distinctif.
PORTUGAL
REDWine
Avipe présente REDWine, un projet innovant permettant de réduire les émissions de CO2 du secteur vitivinicole grâce au dioxyde de carbone issu de la production de biomasse de microalgues.